Que peut-on manger "sur le pouce" à Bruxelles ?
Et bien la traditionnelle Frite / mayo / fricadelle. La fricadelle étant une saucisse frit. Ce qu'elle contient... d'après les "ch'tis' (le film) "... la fricadelle, tout le monde le sait c'qu'y a d'dans, mais personne ne'l dit..."
Ce plat est évidemment très diététique... il tient bien au corps ! et avec un repas comme celui-là on peut visiter Bruxelles et ses environs à pieds pour digérer (bon, là les belges vont certainement me détester !)
Pour faire descendre, une bière s'impose !
Dans le genre plus léger, il y a les caricoles ou escargot, plus communément appelé en France les bulots. On trouve de nombreuses charrettes comme celle-ci dans Bruxelles.
Très fréquenté, mais très bons, les produits de la mer avec une bière ou un verre de vin blanc au resto/traiteur Noordzee (Mer du Nord)
Après cela, je n'ai plus faim, mais à 4 heure... je ne refuserai pas une petite gaufre fraise/chantilly... Les gaufres belges sont EXCELLENTES !
Mais avec tout ça, je n'ai plus de place pour un petit chocolat !...
Bon, vivement l'apéro que je goûte le zizi coin coin... C'était la première fois que je voyais cette publicité. Renseignement pris, il s'agit d'un alcool belge composé de citron et de cointreau (zi pour citron, coin pour... et oui, vous avez devinez ! pour cointreau !). Il est aujourd'hui décliné sous différents goût : coco, passion,...
En savoir plus :
zizi coin coin - DBB
caricoles - wiki
Fritland - Bruxelles
recettes Gaufres belges
Tout cela m'a mis en appétit, je vous laisse donc pour aujourd'hui
Merci de votre visite